Zarte Rindfleischscheiben (100g), fein gewürzt und mit Rucola und Parmesan garniert, mit einem Spritzer Zitronensaft und Olivenöl. Ein Highlight, das auf der Zunge zergeht. (G, M, N)
Knuspriger Ziegenkäse, serviert mit einem frischen Apfel-Walnuss-Salat und einem Hauch Honig. Diese Kombination ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis. (G, N)
Saftige Garnelen, mariniert in einer pikanten Cocktailsauce und serviert auf einem Bett aus knackigem Eisbergsalat. Ein Klassiker, der mit Frische und Würze überzeugt. (B, C, M)
Frische Tomaten und Mozzarella, mit Basilikum und Balsamico-Essig verfeinert, dazu ein Schuss hochwertiges Olivenöl. Ein einfacher, aber dennoch unwiderstehlicher Genuss. (G)
Zartes Filetsteak, perfekt gegrillt und mit Kräuterbutter serviert. Begleitet von knackigem Gemüse der Saison und ofengebackenen Kartoffeln. Ein Muss für Steakliebhaber. (G)
Saftiges Rib-Eye Steak, begleitet von einer kräftigen Pfeffersauce und knusprigen Kartoffelwedges. Der hohe Fettanteil sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. (G, M)
Zarte Lammkoteletts, gewürzt mit Rosmarin und Knoblauch, dazu serviert ein cremiges Kartoffelgratin und grüne Bohnen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen. (G, M)
Zartes Seezungenfilet, mit einer leichten Zitronen-Kräuter-Butter serviert, dazu gedämpfte Kartoffeln und ein gemischter Salat. Ein Highlight aus dem Meer. (F, M)
